Начинка устойчива к замораживанию и сохраняет свои свойства после дефростации
Термостабильная начинка с содержанием фруктового пюре, что придает начинке насыщенный цвет и вкус
Прекрасно подходит для различных изделий из дрожжевого, слоеного и песочного теста, а также для пряников и зефира
Подходит для изделий со сроком реализации до 6 месяцев
В течение всего срока годности начинка не высыхает, не впитывается в тесто, сохраняет все свои реологические свойства (вкус, цвет, аромат, консистенция)
Подходит для автоматизированных линий
Исключает миграцию влаги из начинки в тесто, что гарантирует отсутствие "закала"
Вид изделий
Бездрожжевой пончик
Берлинер
Бисквит
Бисквитные снеки
Бисквитные фигурки
Бисквитный рулет
Блины
Вафли
Десерт в стакане
Дрожжевой пончик
Другие изделия
Изделия из песочного теста
Макарунс
Маслянный бисквит
Слоеные изделия
Слойка бездрожжевая
Торт
Чизкейк